ＤＨＡ＆ＥＰＡ

ＤＨＡ＆ＥＰＡは、人体にとって重要な脂肪酸であるにも関わらず、体内でほとんど作ることができません。代表的な働きとして、血液中の中性脂肪値やコレステロール値の低下作用、血流の改善、動脈硬化や心臓、脳血管系疾患に対する抑制作用があります。また、抗アレルギー作用、抗うつ作用もあげられます。更にＤＨＡは、老人性痴呆の改善、神経系の発達、脳機能の向上といった作用も持ち、ＥＰＡは自己免疫疾患（関節リウマチ、潰瘍性大腸炎、乾癬）の改善作用も持っていると言われています。しかし、ＤＨＡ、ＥＰＡを多く含む食材は高カロリーのものが多く、栄養補助食品から摂ることがお勧めです。