亜麻仁油

亜麻仁油には体内で合成することのできない必須脂肪酸であるオメガ３系脂肪酸のα-リノレン酸が含まれています。普段の食生活で不足しがちなオメガ３系脂肪酸には心血管疾患や、アレルギーを予防する働きがあります。とくにα-リノレン酸には、血小板凝集抑制効果、血管拡張作用などがあると言われています。