紅麹（べにこうじ）とは、麹菌の一種で、日本料理では保存食や発酵食品の製造に欠かせない重要な麹の一つです。赤みがかった色をしていることから紅麹と呼ばれています。

紅麹には、以前から人体への有用性が研究されている成分で、健やかな体内環境をサポートし、めぐりのある毎日を支えるという成分が含まれるため、❝健康の源❞といわれています。